El análisis de los vídeos que
fueron realizados por los diferentes grupos de trabajo en el curso de logística
condujo a varias definiciones de la misma. Los vídeos seleccionados para
realizar el respectivo análisis fueron aquellos en los que el entrevistado
presenta una visión global acerca de lo que es logística y no se queda solo en
lo que su empresa o su compañía realizan. La logística es un tema relativamente
nuevo para mí, tenía una definición muy superficial acerca de lo que era pero
el análisis de estos clips permitió expandir mi conocimiento acerca de la misma
y apropiarme de nuevos términos y conceptos que la definen. En eso también
radicó la elección de los vídeos, aquellos que implementaran nuevos términos de
logística y tuvieran un enfoque general.
El primer video seleccionado fue
el del ingeniero Químico Alejandro Salazar, el cual afirma que la logística es
de personas precavidas, capaces de mirar su entorno como un “todo” de tal forma
que se puedan ligar todos los lazos alrededor de un fin común. Me parece muy
interesante el hecho de que utilizó un viaje como ejemplo para ilustrar la
logística, un viaje implica mucha planeación, por eso lo relacionó con la
logística. Increíblemente, no sabemos que aplicamos logística en el caso de
viajes y en nuestra vida cotidiana, desde que nos levantamos para dirigirnos a
estudiar o a trabajar. También, el ingeniero habla de la cadena de
abastecimiento como todos los implementos necesarios para llevar a cabo el
adecuado transporte, organización y entrega de un producto desde los proveedores hasta el cliente
final. Cabe aclarar, la importancia y el énfasis que el ingeniero hace en
variables como el clima, lugares geográficos y rutas de transporte que influyen
en la cadena de abastecimiento. Alguna falla en estas variables puede acarrear
graves consecuencias e influir significativamente en la satisfacción del
cliente con el producto que él solicita. La cadena de abastecimiento abarca la
logística, y ambas se integran para encerrar un tópico en particular y así
mismo, para que éste tenga el mayor éxito posible.
Otra Entrevista que llamó mucho
mi atención fue la de Mauricio Navia, planeador de la planta Michelin de San
Nicolás en Santiago de Cali. Él afirma que la mayoría de las personas tienen un
concepto errado de logística, el cual es solamente mover y almacenar. Explica que la logística es una interconexión que se hace entre clientes
y proveedores, para que el primero reciba el producto en el momento indicado y
que el proveedor no tenga problemas de abastecimiento. Es vital el énfasis que
el Señor Mauricio hace entorno a los sistemas de información que revela la forma
en la cual están comunicados los clientes y los proveedores, esto, permite
poner el producto en el sitio, en el momento y con un costo adecuado para el
cliente. Además, la mayoría de personas en las entrevistas ven a la Supply Chain
como administración de inventarios, me parece importante cuando el ingeniero Navia afirma que
también es administración de tiempos, si no se controlan los mismos pueden
haber fallas en el proceso productivo y así mismo generar desacuerdos con
clientes. La interrelación entre la logística y la cadena de abastecimiento es
el adecuado direccionamiento de la empresa dependiendo de las necesidades del
cliente.
También, escogí el video de
Jhon González, coordinador de hotelería y alimentación de la copa mundo de
ciclismo, quien afirma que la logística es el “Arte” de coordinar funciones y
tareas para satisfacer necesidades humanas y de empresas. Me pareció
interesante el hecho de que no le diera el significado convencional de “herramienta”,
“método”, entre otras definiciones. Yo veo a la palabra “arte” como algo que
muy pocos desarrollan, un artista, un músico, un actor, entre otros
desarrollaron un talento que muy pocos tienen alrededor del mundo. La persona
que sepa implementar la logística adecuadamente también es un artista que sabe
planear y organizar adecuadamente sus tareas y procesos para satisfacer al
cliente. También, explica la cadena de abastecimiento como un término que hace
parte de planificar cada proceso para satisfacer necesidades.
Finalmente, es importante
resaltar la relevancia que le debemos dar a la retroalimentación al momento de
hablar de cualquier tema con expertos y profesionales. Los conceptos que existen alrededor de un tema
son diversos y es vital que se puedan contrastar para hallar una definición más
aproximada de lo que son, en este caso, la logística y la cadena de
abastecimiento. Las entrevistas permitieron adentrarnos más al mundo de éstos
dos términos y entender que son conceptos mucho más amplios de lo que creíamos.
Actualmente nos encontramos en un mundo globalizado y debería primar el uso de
la logística no solo en Ingeniería Industrial, sino además en diferentes carreras
para que se puedan efectuar muchas mejoras respecto a cadenas de abastecimiento
y organización de empresas.
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ResponderEliminarHola María Juliana:
ResponderEliminarMi nombre es Felipe, soy el monitor (E).
¡Quiero felicitarte porque escribes muy bien!
Como lector me sentí muy cómodo, y a pesar de no apropiarme del tema, entendí todo lo que querías decir. Solo observé siete errores muy minúsculos, ninguno que fuera comprometedor o que alterara la forma del texto.
De nuevo felicidades y sigue así…